秋鮭の町北海道標津町の秋鮭卵使用。卵質鮮度とも最高の、美味しい醤油いくら。北海道標津産の最高の卵質そして最高鮮度の原卵を使用して製造しております。卵質、鮮度の良い原卵を使用しなければ美味しいいくらは出来ません。弊社は卵質のよい標津産の秋鮭を鮮度のよい状態で加工ができる地元の業者です。また、長年つちかわれた弊社の技術がその味を最高のものにしております。

＜サイト管理人による個人的コメント＞
お店のコメントを見ても、真面目さが藤村屋とは違います。誠意が見えますもん。ここのいくらはおいくら？なんてギャグがあったら面白いのに・・・。いくら丼にしたらさぞかし美味しいだろうなぁ。

■従来の銘柄牛のギトギト感はありません。しかも旨い！「柔らかい」「風味豊か」「後口がよい」のが讃岐牛の特徴なのです。■店主自ら牛舎に足を運びます。牛の素性、肥育環境、餌、生産者…などを、人任せにしないで、自分の目で確かめるためです。適度の熟成を促した後、１人で整形、筋引き、スライスします…。こーすると牛飼いのおっちゃんたちに、情報を直接フィードバックしてあげることもできるし、お客様に、自信と責任を持って、商品をお勧めすることができるのです。

＜サイト管理人による個人的コメント＞
お店のコメントを読んでいるだけで、よだれが出そうになってきた。美味そうの一言。こんなのを飲食店で食べたりしたら、一人数万円は取られるだろうなぁ・・・。そう考えれば安いかも！食べたいなぁ・・・・。

常温で液体の浸透性抜群の本物の馬油を更に極めました。伸びがよいので結構長持ちします。スタンダードでも十分なクオリティを持っておりますが、原料を更に厳選し低温で抽出することでさらに気持ちのよい馬油を造ることに成功いたしました。画像詳細をご参考くださいませ。 有料２００円サンプルはこちらです。

＜サイト管理人による個人的コメント＞
馬油って何に使うんだろう？よく知らないでお勧めする、このサイトって・・・。だいたい食品マニアに乗せているけど、そこも疑問です。

りんごでキムチ!･･･創っちゃいました。１袋100ｇ入りです。キムチの辛さとりんごの酸味が絶妙のハーモニーを醸し出します。そのままお弁当のおかずやビールのおつまみに！また、細かく刻んでパスタに和えたり、カレーの具に混ぜても美味しいです〜！

＜サイト管理人による個人的コメント＞
りんごでキムチを作っちゃいましたって・・・・。どんな味がするんだろう？Googleで、りんご、キムチで検索するとトップに出てくるらしいです・・・。誰が、りんご、キムチで検索するねん！！一度食べてみたい・・・・。気はしない・・・・。